). The highest grain yield (7.68 Ton ha−1) was obtained by applying 60 kg ha−1 of zinc and consuming 140 kg of magnesium per hectare. The maximum magnesium amount in seed was shown in treatment with 60 kg ha−1 of zinc × 210 kg ha−1 magnesium, which was 0.352 mg kg−1. Treatments with the best economic aspects were 20 kg ha−1 of zinc sulfate × 70 kg ha−1 magnesium sulfate and 40 kg ha−1 of zinc × 140 kg ha−1 magnesium, in terms of using less zinc and magnesium fertilizers and having a favorable impact on the attributes. The application of these treatments on wheat can ultimately increase zinc and magnesium in wheat grain. Because these elements play a role in human health, the use of these treatments in wheat can increase zinc and magnesium in wheat grains, and therefore, an effective step can be taken in human health by producing these wheat. According to the test results, the application of 60 kg ha−1 of zinc sulfate along with 140 kg ha−1 of magnesium sulfate can play an important role in increasing wheat yield with reduced costs."> 锌镁肥对小麦产量及某些性状的影响两年的种子 - betway赞助

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国际农学杂志/2021/文章

研究文章|开放获取

体积 2021 |文章的ID 8857222 | https://doi.org/10.1155/2021/8857222

Farhad Sadeghi, Abbas Rezeizad, Mehdi Rahimi 锌镁肥对小麦产量及部分性状的影响(小麦l .)两年的种子”,国际农学杂志 卷。2021 文章的ID8857222 6 页面 2021 https://doi.org/10.1155/2021/8857222

锌镁肥对小麦产量及部分性状的影响(小麦l .)两年的种子

学术编辑器:Othmane Merah
收到了 9月12日
修改后的 2021年3月8日
接受 2021年3月25日
发表 2021年4月5日

摘要

为研究锌镁肥对小麦的互作效应。采用随机完全区组设计(RCDB),采用4个重复进行了析因试验。四种水平的硫酸锌(0、20、40和60公斤公顷)−1)和4个水平的硫酸镁(0、70、140和210公斤公顷)−1)被用于这项研究。研究的参数包括萌发、株高、分蘖、千粒重、百升重、种子中锌和镁的浓度、蛋白质含量和产量。硫酸锌和硫酸镁对大多数性状均有显著影响( ).最高产量为7.68吨公顷−1),施60 kg ha即可获得−1锌和每公顷消耗140公斤镁。种子中镁含量以60 kg ha处理最高−1锌× 210公斤公顷−1镁,即0.352 mg kg−1.经济效益最好的处理为20 kg ha−1硫酸锌× 70公斤公顷−1硫酸镁和40公斤公顷−1锌× 140公斤公顷−1镁,在使用较少的锌和镁肥料方面对属性有有利的影响。这些处理在小麦上的应用最终可以提高小麦籽粒中的锌、镁含量。由于这些元素在人体健康中发挥作用,在小麦中使用这些处理方法可以增加小麦籽粒中的锌和镁,因此,生产这些小麦可以为人类健康迈出有效的一步。根据试验结果,施用量为60公斤/公顷−1含硫酸锌140公斤公顷−1硫酸镁在提高小麦产量和降低成本方面具有重要作用。

1.简介

面包小麦是伊朗蛋白质和碳水化合物的主要来源之一;它有助于人民的粮食安全。事实上,伊朗人是世界上第二大面包消费国,人均面包消费量为160公斤,是全球平均水平的6倍[12].由小麦制成的面包及面包制品(小麦L.)在世界范围内都被认为是蛋白质、膳食纤维、维生素、微量营养素和抗氧化剂的重要来源[3.4].然而,饮食缺乏必需的微量营养素,如锌,影响着全球20多亿人[5].锌、铁和维生素A缺乏是发展中国家最常见的问题之一。缺锌是导致疾病和死亡的第五大原因[6].由于土壤的钙质、高pH值、低有机质、盐胁迫、持续干旱、灌溉用水中碳酸氢盐含量高,以及氮磷钾(肥料中氮、磷和钾的含量)施用不平衡,微量营养素缺乏在许多亚洲国家普遍存在[7].当养分不足不能通过向土壤施肥来纠正时,可选择叶面营养[89].众所周知,锌作为酶的金属成分或作为大量酶的功能、结构或调节辅助因子发挥着重要作用[10].锌是植物必需的微量元素;参与植物的生长和代谢,如酶的激活、蛋白质的合成、碳水化合物、脂类和核酸的代谢、基因的表达和调控、生殖发育等[11].此外,镁是一种重要的微量元素;生物重做系统、酶活化、固氮时携氧等都需要它[12].镁在植物的生长发育中也起着重要作用[13].根据Li等人。[13],锌、镁对提高小麦籽粒产量的数量和质量均有很好的效果。

萨卡尔等人。[9结果表明,叶面喷施少量养分,特别是锌、铁和镁,可显著提高作物产量。Potarzycki和Grzebisz [14]报道了锌对植物基本生命过程的影响,如(i)氮代谢和氮的吸收以及蛋白质质量;(ii)光合作用-叶绿素合成和碳水化合物活性。据报道,缺锌植物的蛋白质合成速度和含量显著降低。查塔等人[15]对Faisalabad-2008、Punjab-2011和Millet-2011这3个小麦品种进行了5种不同的施锌方法:对照、种子底浆、土壤施锌、叶面施锌和土壤+叶面施锌。结果表明,籽粒产量与籽粒锌呈显著正相关,籽粒植酸与籽粒锌呈显著负相关。结果表明,土壤锌与叶面同时施锌显著提高了籽粒产量,而施锌引种仅略有提高[15].研究了叶片施锌对小麦农艺性状和籽粒品质参数的影响,结果表明:不同生育期叶片施硫酸锌可提高小麦产量、穗粒数、穗可育小穗数和株高[16].研究了7种不同用量的锌肥对2个小麦品种的影响,结果表明,喷施硫酸锌可提高小麦品种的千粒重、经济产量、乳白期收获指数和孕穗期籽粒锌浓度,而阿尔塔品种受喷施的影响比施鲁地品种更大[17].Ceylan等研究了不同镁肥用量对小麦的影响。18],结果表明,低镁对营养物质产量没有影响,但显著降低了籽粒产量。采后叶片喷镁显著降低了缺镁造成的产量损失[18].此外,锌、镁肥可改善小麦籽粒成分[19]、小麦碾磨阶段[20.- - - - - -22]、面粉品质[23]、面团流变学及揉捏[3.24],最后是面包的特性。

本研究旨在研究镁、锌元素对面包小麦产量及产量构成的影响。

2.材料与方法

为研究锌镁肥对小麦的互作效应。采用完全随机区组设计,每组重复4次,进行析因试验。每项实验每年分别进行,这些试验于2012年和2013年在Mahidasht (Kermanshah)农业研究站进行。试验的两个因子分别为锌、镁肥,以不同用量的锌、镁肥作为这些因子的水平。处理包括4个水平的锌,这些锌来自硫酸锌(0、20、40和60公斤公顷)−1硫酸锌)和四种水平的镁,这些镁来自硫酸镁的来源(0、70、140和210公斤公顷)−1硫酸镁)。小区间距长6 m,宽4 m,行间间距10 cm,行内间距4 cm。复制(块)之间的距离为2 m,样地之间的距离为1 m。栽培前进行土壤试验。

所测参数包括萌发、株高、分蘖、千粒重、升重(升重是单位粒的体积,以千克/升表示)、种子中锌和镁的浓度、蛋白质含量和产量[25].蛋白质含量用凯氏定氮法测定,换算系数为6.25。首先对样品进行消化,然后用凯氏定氮系统进行蒸馏,最后由亚硝酸的总体积得到每个小麦样品的蛋白质含量[26].用干灰化法测定种子锌、镁含量,原子吸收法测定种子锌、镁含量。

在生长季节进行基本的护理,如基于土壤试验作物的肥料、灌溉和杂草控制。所有的磷肥、锌肥、硫酸镁肥和三分之一的氮肥在种植前施用,剩余的氮肥(三分之一在茎伸长处施用,三分之一在抽穗处施用)。试验田面积为15 m2,去除边际效应后,在田间人工收割。

数据的方差分析基于组合分析,并基于随机完全块设计(RCBD)进行。采用LSD检验进行均值比较。数据集首先通过SPSS软件进行正常性测试。19.0 [27],采用SAS软件ver进行组合分析。9.2 [28].

3.结果与讨论

在1%的概率水平上,年份的主要影响对所有被研究性状都是显著的,年份的变化及其对性状的影响也显示出来,这可能是由于两年内气候和环境条件的差异(表2)1).硫酸锌和硫酸镁对大多数性状的主效应显著( ).锌和镁的互作效应以及这两种因素对大多数性状的影响不显著,表明锌和镁对所研究性状的影响具有平行性。所有性状均有较低的变异系数(表1).


变异的来源 df 特征均方
蒙古包 PLH 直到 ZNC 西班牙芒果 中华人民共和国 高等商学院 TKW 收获率

一年 1 1289.6 1390.29 3.63 22.74ns 11.14ns 11.99 1.37 2677.59 28.78
R(年) 4 136.5 123.852 0.17 37.17 17.96 1.07 0.004 35.51 13.10
锌(因子A) 3. 30.41 87.26 0.28 31.74 47.24 0.48 0.02 52.97 0.893
3. 8.2ns 6.74ns 0.02ns 2.36ns 13.02 2.92 0.008 11.97ns 0.09ns
镁(因子B) 3. 4.85ns 10.48ns 0.02ns 74.23 43.40 0.20ns 0.008 77.47 4.996
3. 2.17ns 8.13ns 0.01ns 0.36ns 1.40ns 0.79 0.001ns 35.75 0.077ns
AB 9 2.36ns 11.82ns 0.03ns 0.71ns 2.15ns 0.001ns 12.05ns 2.222
实验室 9 2.12ns 4.82ns 0.05ns 0.25ns 0.84ns 0.71 0.002ns 6.85ns 0.016ns
错误 60 4.00 5.97 0.028 1.27 3.91 0.08 0.002 10.97 0.225
CV % - 2.10 3.04% 5.82% 2.48 2.29 7.59 13.24 12.80 6.99

符号ns, 而且 分别在5%和1%的概率水平上表示不显著和显著。GER:发芽率,PLH:株高,TIL:分蘖,ZNC:锌浓度,MNG:种子中镁,PRC:蛋白质含量,HEC:百升重,TKW:千粒重,YLD:产量。

平均比较表明,两年处理对大多数性状的影响存在显著差异。第二年的降雨分布优于第一年,导致产量和大多数性状的提高(表2)2).在60 kg ha的处理下,种子萌发量、生长速度、株高和分蘖数均达到最大值−1锌× 240公斤公顷−1镁,分别为98、45、3.00和29.17。然而,处理20公斤公顷−1锌× 140公斤公顷−1镁具有较好的生长速率和种子发芽率,具有较好的经济条件(表3.).籽粒中锌含量以40 kg ha处理最高−1锌× 140公斤公顷−1镁,29.17毫克千克−1


主要的影响 特征
蒙古包(%) PLH (cm) 直到(#) ZNC (mg kg−1 MNG (mg kg−1 中华人民共和国(%) HEC (V kg−1 TKW (gr) 收获率(那−1

第一年 97.5 75.3 b 2.6 b 20.6 b 0.77 11.8 74.6 b 42.0 b 6.3
第二年 98.3 85.4 3.1 31.2 0.81 11.9 75.9 43.7 6.9
LSD5% 2.1 8.4 0.3 3.3 0.32 0.3 10.7 1.3 2.7
97.3 ab 77.1 b 2.8 b 24.1 0.30 11.8 b 83.9 43.5摄氏度 6.2摄氏度
20公斤/公顷 98.4 ab 78.7 b 2.8 b 26.2 ab 0.29 11.8 ab 87.2 45.4 ab 6.9
40公斤/公顷 96.3 b 80.9 ab 2.9 b 26.9 ab 0.31 11.9 ab 86.6 44.8 b 6.8 b
60公斤/公顷 98.8 81.7 3.0 27.8 0.32 12.1 87.1 45.7 7.1
97.3 77.9 b 2.8 18.7 b 0.39 b 11.7摄氏度 85.5 b 43.9摄氏度 6.3摄氏度
70公斤/公顷 97.8 79.9 ab 2.8 20.5 ab 0.41 ab 11.9 86.4 ab 45.3 b 6.6 b
140公斤/公顷 98.3 81.0 ab 2.9 21.3 ab 0.43 ab 11.8 b 86.9 45.9 ab 6.9 b
210公斤/公顷 98.4 80.3 2.8 21.8 0.47 11.8 87.2 46.2 7.8
LSD 5% 3.3 2.3. 0.2 2.3. 1.9 0.03 1.1 0.7 0.5

在每一列中,后面至少有一个相同字母的均值在5%概率水平上无显著差异。GER:发芽率,PLH:株高,TIL:分蘖,ZNC:锌浓度,MNG:种子中镁,PRC:蛋白质含量,HEC:百升重,TKW:千粒重,YLD:产量。

交互作用 特征
蒙古包(%) PLH (cm) 直到(#) ZNC (mil kg−1 MNG (mil kg−1 中华人民共和国(%) HEC (V kg−1 TKW (gr) t哈−1

0 × 0 96 ab 77.50 b 2.717 23.22摄氏度 0.275 b 11.93 cd 85.28公元前 43.00 d 6.21德
0 × 70 95得了 78.01 b 2.621 27.28 ab 0.267 b 11.74克 85.12公元前 44.17 cd 6.32德
0 × 140 94得了 77.08 b 2.345 24.55公元前 0.303 ab 11.53我 85.35公元前 45.05公元前 6.09 e
0 × 210 96 ab 78.22 b 2.539 27.17 ab 0.293 ab 11.50 ij 85.72得了 45.7 ab 6.45德
20 × 0 96 ab 79.03 b 2.433 24.67得了 0.305 ab ef 11.82 86.35得了 44.15 cd 6.21德
20 × 70 96 ab 80.17 ab 2.800 27.08 ab 0.277 ab 11.91 d 87.23得了 46.22 ab 6.53 cd
20 × 140 97年,一个 78.33 b 2.733 26.25得了 0.297 ab 11.50 ij 87.17得了 46.42 ab 6.60 cd
20 × 210 97年,一个 81.25 ab 2.754 28.8 ab 0.327 11.97摄氏度 87.67得了 46.27 ab 6.57 cd
40 × 0 公元前93年 80.73 ab 2.644 25.1得了 0.317 ab 11.47 j 84.98摄氏度 43.55 d 6.26德
40 × 70 92 c 82.00 2.967 26.42得了 0.302 ab 11.86 e 86.3得了 45.17公元前 6.78罪犯
40 × 140 95 ab 81.00 ab 2.833 29.17 0.303 ab 11.93 cd 87.78 ab 45.88 ab 6.72罪犯
40 × 210 95得了 79.67 b 2.883 26.00得了 0.308 ab 11.80度 87.37得了 46.18 ab 7.02公元前
60 × 0 96 ab 80.12 ab 2.688 25.00得了 0.307 ab 11.63 h 85.32公元前 45.05公元前 6.36德
60 × 70 97年,一个 80.33 ab 2.850 26.08得了 0.322 12.06 b 87.1得了 45.7 ab 7.20 ab
60 × 140 96 ab 81.83 3.000 27.92 ab 0.340 12.06 b 87.6得了 46.32 ab 7.68
60 × 210 98年,一个 82.83 2.883 29.17 0.333 12.28 88.22 46.77 7.25 ab
LSD 5% 3.30 2.87 0.644 3.82 0.050 0.051 2.28 1.30 0.55

在每一列中,后面至少有一个相同字母的均值在5%概率水平上无显著差异。GER:发芽率,PLH:株高,TIL:分蘖,ZNC:锌浓度,MNG:种子中镁,PRC:蛋白质含量,HEC:百升重,TKW:千粒重,YLD:产量。

种子中镁含量以60 kg ha处理最高−1锌× 210公斤公顷−1镁,即0.352 mg kg−1.然而,处理20公斤公顷−1锌× 70公斤公顷−1镁是非常节俭和经济的(表3.).硫酸锌(0、20、40和60 kg ha)的影响−1)和硫酸镁水平(0、70、140和210公斤公顷)−1)在性状上差异显著。以60 kg ha处理发芽率最高−1硫酸锌(98%)

增加土壤中的锌和镁也可以帮助植物生长、发芽和发育,因为这些元素是植物生长所需的微量元素之一[29].Ajouri等人[30.]报道了锌浸种后大麦种子萌发和幼苗发育的改善。施锌的效果是提高株高,以60 kg ha效果最好−1硫酸锌在株高上优势,为81.67 cm。这一发现与Prasad的结果一致。31].此外,锌通过增加节间距离来增加株高[32].种子锌浓度高可确保良好的根系生长,并有助于更好地抵御土传病原体[8].这些营养物质对胡萝卜的发芽和健康育苗起着至关重要的作用。33].

锌、镁对分蘖无明显影响。这种特征可能是受遗传因素的影响。锌和镁处理对种子锌和镁含量的影响相似。种子中锌含量最高,为27.78 mg kg−1籽粒蛋白质浓度以60 kg ha处理最高,为12.05%−1硫酸锌。锌、镁用量的增加增加了种子蛋白质含量。

锌、镁微量元素对产量构成性状如升重、粒重和产量有显著影响。锌对升重的影响不显著。以60 kg ha处理的种子重和产量最大−1硫酸锌处理,分别为45.74 g和7.100 t ha−1,分别。

以210 kg ha处理的发芽率最高,为43.62−1硫酸镁。140 kg ha处理株高最高,为81.00−1硫酸镁。硫酸镁微量元素对水稻产量构成性状如升重、粒重和产量有显著影响。以210公斤/公顷处理的最大载重、种子重和产量最高−1硫酸镁含量分别为87.24、46.23 g、7.839 t ha−1,分别。这一结果与Humphries等人的结果一致。[34];李等人。[13];Sawan等人。[35].Zeidan等人[36]报道了小扁豆的产量成分可以通过叶面施用微量营养素来提高。由于酶活性的增强,微量元素有效地促进了光合作用和同化物向种子的转运。

处理60公斤公顷−1硫酸锌× 210公斤公顷−1硫酸镁的最大载重、千粒重和产量为88.22 V kg−1, 46.77克,7.250吨公顷−1,分别。经济效益最好的处理为20 kg ha−1锌× 140公斤公顷−1镁。处理面积为20公斤公顷−1锌× 70公斤公顷−1镁和40公斤公顷−1锌× 140公斤公顷−1推荐使用较少的锌和镁肥,对性状有良好的影响(表3.).Abbas等人也报道了类似的结果。[37],他发现锌的施用对小麦的所有生长和产量贡献参数都有显著的正向影响。这一结果得到了阿萨德和拉菲克的强烈支持[38],结果表明,与对照相比,施锌显著提高了小麦干物质、籽粒产量和秸秆产量。类似地,Zeidan等人[39研究表明,施锌显著提高了小麦籽粒产量、秸秆产量、千粒重和穗数、旗叶和籽粒锌含量以及籽粒蛋白质含量。

4.结论

锌和镁是作物生长和生产所必需的元素。它们在小麦等作物的表现中起着重要作用。它们还干扰各种物质的代谢,如碳、蛋白质和脂肪。在这项研究中,施用锌和镁肥与不使用任何元素相比,显著提高了产品的产量和产量组成。每种元素的消耗作用取决于在植物生长环境中观察到的缺乏量,当然,还应考虑每种植物及其品种的需要量和使用能力。本研究表明,在田间增加锌和镁的消耗可以提高植物对这两种元素的吸收,并对籽粒重、升重和产量等性状产生积极影响。锌和镁不仅能促进自身的吸收,还能更好地吸收植物中的其他营养物质。虽然增加化肥的使用改善了一些性状,但重要的是检测出能更好地提高产量的化肥水平,因为小麦是用来生产面粉和面包的,最终增加面粉和面包产量的是产量。因此,根据结果,应用60公斤公顷−1含硫酸锌140公斤公顷−1硫酸镁在提高小麦产量,从而降低面粉和面包的生产成本方面起着重要作用。

数据可用性

用于支持本研究结果的现场原始数据和代码可根据要求从通讯作者处获得。

利益冲突

作者宣称他们没有利益冲突。

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