食品质量杂志

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目录：2021

食品质量杂志-
特刊
- 卷2021.
- 第5594183条
- 研究文章

向日葵及其幼苗发芽萌发和抗氧化活性的磁场刺激作用

Shazia Anwer Bukhari |Muhammad Tanveer |... |Nighat Zia-Ud-Den

食品质量杂志-
特刊
- 卷2021.
- 文章ID 9996073
- 研究文章

植物生植物和生殖生长的变化和草莓的质量参数（Fragaria.×ananassa.duch。）cv。Chandler在不同的基材上种植

noosheen zahid |Mehdi Maqbool |... |Syed Zulfiqar Ali Shah

食品质量杂志-
特刊
- 卷2021.
- 第3525667条
- 研究文章

提高食品科学研究生的收益感

youling wan |志平郭

食品质量杂志-
特刊
第2021卷
- 第ID 5559884
- 研究文章

用过度沸点的小麦粉添加小麦面粉的精选品质属性

魏章|Xianli罗|... |雪峰曾

食品质量杂志-
特刊
第2021卷
- 第6635517条
- 研究文章

除湿轮和热泵临界干燥临界除湿节能实验研究

jiaoling wang |威东歌|... |金鸡吴

食品质量杂志-
特刊
- 卷2021.
- 第5536148条
- 研究文章

蛋白酶水解酯改善DSS诱导的结肠炎小鼠的炎症和肠道菌群不平衡

李霞赵|威杰天|... |Haile Ma.

食品质量杂志-
特刊
- 卷2021.
- 第5599219条
- 研究文章

杏仁油对通过调节NRF2 / HO-1途径和肠道微生物的链脲佐菌素诱导糖尿病大鼠的保护作用

芮刘|英舒|... |Zhisheng Zhang.

食品质量杂志-
特刊
第2021卷
- 物品ID 9968711
- 研究文章

消除曲霉菌曲藤来自具有介质屏障放电（DBD）冷等离子体的开心果及其对生物化学指数的影响

Mina Makari |穆罕默德·何杰蒂|... |哈米斯卡里

食品质量杂志-
特刊
第2021卷
- 第ID 5549873
- 研究文章

封装辣木果冻Ca-alginate巧克力珠粒中提取物：物理和抗氧化性能

olga kaltsa |Aggeliki Alibade |... |Stavros I. Lalas.

食品质量杂志-
特刊
- 卷2021.
- 第ID 5569298
- 研究文章

二氢霉素对杂交石榴石特异性腐败生物的抗菌作用

温宝黄|景谢

食品质量杂志-
特刊
- 卷2021.
- 第6110743条
- 研究文章

ARTP诱变以改善菌丝体多糖的生产Grifola Frondosa.使用小麦麸皮和米糠的混合物作为衬底

魏明刘|魏伟杨|... |郝张

食品质量杂志-
特刊
第2021卷
- 文章ID 6636335
- 研究文章

抑制天然植物来源脂质氧化在肉模型系统中的效果的评价

桑龙金|GAP-DON KIM |金耶晋

食品质量杂志-
特刊
- 卷2021.
- 第9932762条
- 研究文章

果实废料基材以使用面包师酵母（Saccharomyces Cerevisiae）制作单细胞蛋白作为替代人类食物补充剂和动物饲料

Asiri Nisansala Dunuweera |Dinusha Nayomi Nikagolla |Kapilan Ranganathan.

食品质量杂志-
特刊
- 卷2021.
- 第ID 5579875
- 研究文章

从Kaman-1核桃品种种子获得的基因型的酚类差异，遗传多样性和人口结构

Mehmetsütyemez|şakirBurakBükücü|... |SelmaBoyacı.

03 2021年6月0日
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食品质量杂志-
特刊
- 卷2021.
- 第9921834条
- 研究文章

影响质量的预接收因素对“减少胎儿”梨：具有多元统计方法的浅表裂缝研究

Alessandro Bonora |Enrico Muzzi |... |Luca Corelli Grappadelli.

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